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鍋架也是大家在選購的時候經常容易忽視的地方,其實鍋架要注意的地方還不少呢!我下面和大家具體的說說。

燃氣灶鍋架

首先是否搭配,很多朋友就要問了,肯定是搭配的啊!放上去嚴絲合縫,其實不是的,很多的灶具廠家對于這些鍋架要求并不嚴格,并且他們自己是從來不會做這些東西的,有些廠家干脆就是作坊式生產,幾乎所有的東西都是從外面購買,自己只是做一個組裝和貼牌而已。我們都知道鍋架是為了讓二次空氣更好的通過,并且使鍋具可以更加的安穩,設計良好的灶具都是需要進行充分的計算,尤其是鍋架的高度大小,鍋架高了矮了都不好,高了就容易造成燃氣的浪費,矮了就容易造成二次空氣進氣不良,出現黃火。那么多高的鍋架還好呢?不好說了,不同的灶具設計都不同的,鍋架也各自不同,所以最好買熱效率高的品牌灶具,他們對這些細節做的還是非常到位的。

其次是否合適,一般國人喜歡爆炒,大部分都喜歡用圓底鍋,圓底鍋一定要注意鍋架放上去是否平穩,有無壓火等現象發生,最好是在選購的時候讓導購用個樣鍋做個測試,一般他們都是可以理解的。

燃氣灶輔助鍋架

輔助鍋架,輔助鍋架一般就是在鍋架的上方在搭配一個小鍋架,比如有些朋友有喝奶的習慣,可以將小奶鍋放在上面熱一熱,或者有些朋友喜歡使用尖底鍋,輔助鍋架可以增加一些高度,防止鍋底觸碰到火蓋。

鍋架的材質現在主流的就是搪瓷材質,除此之外還有鑄鐵材質和鍍鋅板材質,鑄鐵材質是將融化的鐵水澆鑄到模型中,不過鑄鐵的鍋架抗腐蝕能力弱,并且不結實耐用。鍍鋅板材質表面一概的亮銀色,一般在焊接的地方容易脫落,也并不耐用。搪瓷材質是在碳鋼板的基礎上浸上搪瓷粉,在高溫下燒結,搪瓷層很好的保護了碳鋼板,使其免受氧化腐蝕。

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目前有8 條留言

  1. 2013年08月28日 上午 11:19 巴薩最強   |  引用  |  #1     

    燃氣灶的確學問不小

    • 2013年08月28日 下午 10:24 洪楊   |  引用  |  #2     

      是的,所以大家掌握了以后選購就方便多了。

  2. 2013年08月28日 下午 12:44 yhk888   |  引用  |  #3     

    也是,畢竟組裝這個也不是難事。

    • 2013年08月28日 下午 10:23 洪楊   |  引用  |  #4     

      其實從其他廠家買來配件,組裝包裝一下就可以出售了。

  3. 2013年08月28日 下午 3:22 陳子軒   |  引用  |  #5     

    好的,我選購的時候看下。

    • 2013年08月28日 下午 10:24 洪楊   |  引用  |  #6     

      嗯,好的。

  4. 2013年08月28日 下午 4:45 冬春秋的兄弟   |  引用  |  #7     

    哦,熱奶最好用電磁爐,還方便。

    • 2013年08月28日 下午 10:20 洪楊   |  引用  |  #8     

      電磁爐也是可以的。

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